tongkol bumbu kecap

Bahan-bahan :

6 buah tongkol, bersihkan lalu digoreng

Bumbu-bumbu :

1 buah bawang bombay, cincang kasar

2 siung bawang putih, cincang halus

3 siung bawang merah, cincang halus

18 buah cabai hijau, potong serong

1 buah tomat, iris

lengkuas, serai, memarkan

3 lembar daun salam

3 sdm kecap (sesuai selera)

gula merah secukupnya

minyak untuk menumis

garam secukupnya

air

Cara memasak :

  • tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai hijau
  • setelah harum masukkan lengkuas, daun salam, serai dan irisan tomat
  • masukkan air, biarkan mendidih
  • masukkan tongkol yang telah digoreng, garam, gula merah dan kecap
  • biarkan mendidih, angkat sajikan dengan nasi hangat

selamat mencoba…..

4 thoughts on “tongkol bumbu kecap

  1. nyam nyam nyam..
    duhhh kok wetengku dadi karokenan ?? waaaaaa bulex meracuniku…ohh tidakkkkkkk
    jangan di coba resep di atas, kami tidak menjamin ..
    don trei it et hom !

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s